Starten Sie Ihre kulinarische Entdeckungsreise am Hafen List und tauchen Sie ein in die Welt der Austernzucht. Mit unserer urigen Kutter-Dame Rosa Paluka brechen wir auf zu den Austernbänken vor Sylt und lassen auf dem Weg dahin ein kleines Netz zu Wasser. Es werden Austern und andere Meeresbewohner gefischt und wir erklären Ihnen alles Wissenswerte über die Auster Sylter Royal und die anderen Seetiere. Anschließend kommen Sie in den Genuss bei einem Glas Wein die Delikatesse zu probieren ehe es zurück in den Lister Hafen geht.
