Rantum. Hochprozentiger Erfolg direkt hinterm Deich: Die Sylt Distillers am Rantumer Hafen haben bei den World Drinks Awards 2026 gleich vier internationale Auszeichnungen abgeräumt. Besonders groß ist die Freude über den Sylter BRANDUNG Aquavit: Er erhielt Gold und wurde zum „World’s Best Aquavit 2026“ in der Kategorie „Best Unaged“ gekürt. Auch Gin, Sloe Gin und Whisky aus der Sylter Destille überzeugten die Jury. Dieser Artikel erschien zuerst exklusiv bei Dein Sylt / Sylter Spiegel.

Damit kann sich die vergleichsweise junge Destille von der Insel in diesem Jahr gleich in mehreren Spirituosen-Kategorien mit internationaler Konkurrenz messen.

Gold für BRANDUNG Aquavit

Foto: Toelle Studios

Der größte Erfolg gelang mit dem Sylter BRANDUNG Aquavit. Der 43-prozentige Aquavit wird mit einer klassischen nordischen Basis hergestellt und mit einer eigenen Sylter Note versehen.

Neben Kümmel und Sternanis kommen Dill, Fenchel und Zitruszesten zum Einsatz. Hinzu kommen Kräuter, die den Bezug zur Insel herstellen sollen – darunter Dünen-, Insel- und Salzwiesenkräuter. Bei den World Aquavit Awards gab es dafür nicht nur Gold, sondern gleich den Titel als weltbester Aquavit seiner Kategorie.

„Dass unser BRANDUNG Aquavit als weltbester Aquavit ausgezeichnet wurde, ist ein besonderer Moment für unser Team und für den Spirituosenstandort Sylt“, sagt Master Distiller Dirk Schmidt. Für die Mannschaft seien die insgesamt vier Auszeichnungen eine Bestätigung dafür, dass Herkunft, Handwerk und eigenständige Aromen auch international wahrgenommen würden.

Auch REED Gin und Sloe Gin überzeugen

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Grund zur Freude gab es auch in der Gin-Kategorie. Der Sylter REED Gin erhielt bei den World Gin Awards 2026 Silber in der Kategorie „Contemporary Style Gin“.

Neben Wacholder und Zitrone setzt die Destille auf eine ganze Reihe weiterer Botanicals. Heidekraut, Holunderblüten, Johanniskraut und Kartoffelrose gehören ebenso dazu wie Meerfenchel, Queller und Salzmelde.

Der daraus entwickelte REED Sloe Gin holte sogar Gold und wurde zum deutschen Ländergewinner seiner Kategorie gekürt. Für ihn wird der REED Gin mit echtem Schlehdornsaft verfeinert.

Sylter Whisky ebenfalls ausgezeichnet

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Dass man in Rantum nicht nur Gin und Aquavit kann, zeigt die vierte Auszeichnung. Der Sylter HAVEN Whisky wurde bei den World Whiskies Awards 2026 als „Best German Single Cask Single Malt, 12 Years & Under“ ausgezeichnet.

Die Einzelfassabfüllungen entstehen nur in kleinen Mengen. Zur Reifung kommen unterschiedliche Fässer zum Einsatz, darunter ehemalige Bourbon-, Sherry-, Rum- und Portweinfässer. Auch mit bulgarischer Eiche wird gearbeitet.

Vom ersten Gin zur eigenen Brennerei

Die Geschichte hinter den Sylter Spirituosen begann bereits 2014. Damals entstand der erste REED Gin, gleichzeitig wurden die ersten Whiskyfässer eingelagert. 2015 eröffnete das Kontor, zwei Jahre später wurden regelmäßig eigene Whiskys abgefüllt.

Ein entscheidender Schritt folgte 2021 mit der eigenen Brennerei. Im Mai 2022 wurde schließlich der erste eigene BRANDUNG Aquavit abgefüllt – jener Aquavit, der vier Jahre später den Weltmeistertitel nach Sylt holen sollte.

Heute befinden sich Destille, Kontor und Fasslager am Rantumer Hafen. Besucher können dort nicht nur die Sylter Spirituosen kennenlernen. Im Kontor stehen außerdem mehr als 300 Whiskys aus aller Welt, zudem werden Tastings und Schau-Brennen angeboten.

Für das Team der Sylt Distillers dürfte nach den World Drinks Awards allerdings erst einmal die eigene Flasche im Mittelpunkt stehen: Mit dem BRANDUNG kommt der weltbeste Aquavit seiner Kategorie 2026 aus Rantum. Dieser Artikel erschien zuerst exklusiv bei Dein Sylt / Sylter Spiegel.